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雲泰館相關資料

雲南大薄片

 

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清爽又帶有微酸的口感特別開胃。

 

 

打拋牛肉

 

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雲泰館打拋牛肉多了蕃茄的味道。

 

 

蝦醬空心菜

 

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雲泰館的蝦醬味特別濃,單炒空心菜滋味也很豐富。

 

過橋米干

 

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過橋米線的湯頭用的是雞湯,口感單純又很有張力。

 

破酥包

 

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破酥包有甜、鹹兩種口味,蒸製時很講究火候,吃到嘴裡油而不膩、麵皮柔軟鬆酥、滿口盈香,有一種輕輕一咀就化掉的口感。

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